哥倫比亞 Medellin Supremo
Colombia Medellin Supremo
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Moderately Dark(中深焙)45 |
風味描述:
巧克力、杏仁、牛奶 (sam)
哥倫比亞這隻豆子，在乾香上有著麥芽巧克力加上牛奶般的暖暖香甜表現，隨後，就像吃著包裹杏仁果的巧克力般，口中充滿堅果仁芬芳，非常適合晨起來一杯，開啟完美的一天。從濕香就蔓延開的西洋杉木的香氣清雅穿梭，風味上除了哥倫比亞的主調性，微微柑橘果香層次更讓人為之欣喜。整體口感溫順、飽滿，有厚度卻不會過於濃郁，其楓糖的甜感與麥茶餘韻，回甘動人。咖啡所帶出的圓潤感十足，隨著溫度降下，麥茶感更為明顯，是支酸甜苦均衡，溫和又不失個性，接受度極高的咖啡好選擇。
(Ellen)
sam Ellen